28 de octubre de 2012

Pañuelos de chocolate


Ingredientes:Masa de hojaldre (si la hacemos nosotros: http://mqpos3.blogspot.com.es/2012/10/masa-de-hojaldre_28.html; o comprada hecha), chocolate para hornear (en pepitas, fluido...), un huevo.
Preparación:
1-Cortamos porciones de masa de hojaldre de 12*12 cm. Y colocamos el chocolate siguiendo la diagonal y hacia una punta. Pintamos los bordes de la masa con huevo batido (nos ayudara a pegar) y doblamos por la otra punta haciendo coincidir las dos. Ya tenemos montado nuestro pastelito.







2-Colocamos los pañuelos sobre una placa de horno con papel para horno. Podemos pintar la superficie con el huevo batido, eso ayudará a que tenga un color más dorado.

3-Horneamos 5 minutos a 220ºC y después unos 15 minutos hasta que estén dorados.

BON PROFIT!

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