27 de junio de 2010

Tarta de queso y nata

Ingredientes: 500g de queso para untar, 200g de azúcar, 3 huevos, 300 g de nata para cocinar y 50g de harina de maíz.


Preparación:
1- Colocaremos todos los ingredientes en un bol y los mezclaremos con una batidora (o unas varillas), hasta obtener una masa homogenea.
2- En un molde engrasado y enharinado colocaremos la masa y la dejaremos al horno unos 45 min a 170 ºC. Estará lista cuando al pincharla con una brocheta, ésta salga totalmente limpia.
3- Dejaremos enfriar y la deslmoldaremos. Mejor si la ponemos en el frigorífico bien fresquita. BON PROFIT!

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